队员们闹闹哄哄的干掉了锅贴虾,最后两道主菜也被送上了桌。
分别是麦香排骨,和酱爆鸡丁配山药面。
排骨是和麦仁一起烤制的,入口焦香酥脆。
麦香和肉香强强联手,直接又强横。
酱爆鸡丁是最传统的鲁菜,酱香浓郁,口感滑嫩,咸中带甜。
林辰还特意配了一份山药面,拌着鸡丁一起吃,为队员们补充纤维素和适量的碳水。
作为收尾的甜品,林辰用脱脂奶油做了手工冰淇淋。
吃的时候喷上盐霜和竹叶青酒。
盐霜能彻底的激发奶香,竹叶青则带来醉人的酒味芳香。
整桌宴席都坚持少油少盐原则,用海鲜白肉作为蛋白质的主要来源,搭配少量的碳水和动物油脂。
控制热量的同时,又有利于增肌。
不光达到了减脂增肌的要求,林辰还成功的把成本压到了每人30元。
这一下午,他设计菜谱,研究低卡调料,在厨房里自得其乐。
在为田径队员们提供服务的同时,林辰也是在用厨艺取悦自己。
“这一餐的总热量大概是1200大卡。假设你们每天的消耗是3500卡,早餐摄入600卡,一天也能有500卡的能量缺口。”
林辰将标注着菜品卡路里的手写卡片递给了梁翔。
梁翔看都没看,随手丢到了一边。
“老板,您的手艺真好,以后我们就在您这儿吃了。我们先给您转10天的饭钱。”
梁翔生怕林辰反悔,饭还没吃完,赶紧招呼队友们转钱。
哪怕再没见过世面,梁翔也能意识到,林辰的厨艺和这家小店的规模,绝不匹配!
这一餐虽然没有什么名贵食材,但就菜品设计和口味而言,人均几百块都不过分!
林辰眉眼含笑的收下了预付款。
这点钱,他并不放在眼里。
林辰只是单纯喜欢这帮家伙没见过世面的样子。
这一餐饭,唐棠和薇薇也吃的喜笑颜开。
既不用花钱,又可以没有心理负担的胡吃海塞,简直是身心的双重白嫖!
这一餐的份量着实不小,两人后几道菜要的都是半份,结果还是吃撑了!
二人暗中商定,一定要发挥锲而不舍的精神,持之以恒的白嫖下去!
……
出了小店,田径队员们飘飘然的,像做梦一样。
他们已经很久没有享受过吃饭的快乐了。
他们第一次意识到,减脂餐能如此的美味,如此“上流”。
回想席间那一道道精致的菜肴,还有唐棠和薇薇身上隆重的正装,梁翔后知后觉的意识到,他们的格局小了。
“兄弟们,咱们好像把路给走窄了!”
想起席间的丢人表现,队员们都是一阵脸红。
这么有高级感的宴席,被他们吃出了大排档的感觉,属实有点拉胯。
“兄弟们,咱们得上流起来,才能对得起林大厨的菜!”
在竹叶青酒的刺激下,梁翔做出了一个决定。
……
翌日。
完成了上午的训练,田径队的周教练将队员们聚集了起来,进行解散前的例行训话:
“同学们的辛苦努力,我都看在了眼里。一级运动员的资格评定固然重要,但我还是想向大家强调,运动,是为了更好的生活。”
“希望大家能放平心态,不要过于的在意那张证书……”
周教练试图用这样的言语,让队员们减压。
对于队员们的状态,周教练十分担心。
周教练是过来人,他知道,在减脂期,因为摄入油脂减少,人会变
第30章 上流田径队[1/2页]