苏老太和苏念念，还有龚叔梁氏已经在里面安排他们的活了。
每个人都很大口气的想要领几十斤肉，但是龚叔每人先派十斤先。
做肉丸这些，看着容易，实则很难。
他们进去，龚叔还给他们一个人发了一个口罩。
这也是苏念念提议的。
那么多人聚在一起，不说话是不可能的，所以戴个口罩卫生点。
还要求她们洗干净手，剪好指甲才允许进来的。
院子那么就有洗手剪指甲的地方。
“现在，你们每个人领到了十斤肉，刀架就在桌子中间，一把还是两把一起，自己决定。”
“要剁到这样才算是可以，剁好了就可以叫我检查，才可以领下一批肉，然后离开前会给你结钱。”
剁鱼肉还要杀鱼，大家都没有去领鱼。
这也是苏念念没想到的。
没办法，只好叫阿秀阿喜过来杀鱼了。
为了能赚到钱，大家热情高涨着呢。
拿起猪肉就切切切，全部切成片就开始剁。
有些则是两口子一起的，两个人直接领了二十斤一起来。
看着大家有序的开始做丸子。
苏念念点点头。
这一张桌子做猪肉的就做猪肉，免得混了。
另一张就做墨鱼丸。
二十个人，一间房就行。
“爹，有人做肉丸的话，麻辣烫就能卖一天了吧。”
“嗯，爹打算上午做好一批就送过去，这样今天开始就让他们卖一天。”
“对了念念，昨天有家酒楼的掌柜过来找我了。”
“问我们这肉丸单独卖不？我怕影响我们生意就给拒绝了。”
“卖啊，爹，这个以后有人来买都卖，有钱为什么不赚。”
“我们不堂食，很多有钱人觉得大伯小家子气就吃不到，酒楼要买那就卖给他们。”苏念念道。
酒楼那边倒是知道做肉丸子，但是不知道为什么就是做不出来苏念念做的样子。
猪肉丸还好做，能有点粘性。
但是他们想买的是牛肉丸，牛肉丸他们不是没做过，但是都粘不起来。
牛肉丸没有什么肥肉，做出来哪怕很努力弄成团，一放水里还没动就已经散了。
所以他们只能从这边买了。
“行，那我就在门口写上可以批发肉丸，那价钱呢？”苏老三问。
“不变，不然上门买麻辣烫的人怎么交代，但是会在总数上送。”
“就比如一百个牛肉丸就送多十个这样。”
“好。”
“那我现在去镇上一趟看看东西卖得怎么样，然后看看有没有人订肉丸。”
“顺便再买多辆马车家里用才行。”
“要是有人买牛肉丸的话，我在顺便买头牛回来。”
上次杀的那只牛可受欢迎了，也让苏老三狠狠地赚了一堆钱。
每天店里的收入现在居然达到了三百两。
差不多六百两，也就是每家店一天就有一百两的收入。
这成本加起来也没有一百两啊，这做生意简直好赚得不行。
苏老三去了两个多小时就回来了。
因为店里麻辣烫的肉快卖完了。
“爹，你回
第210章 规范化[1/2页]