“柳婶,你这边的情况怎么样?都准备好了没?”
苏秦到了一杯凉白开递给李书记,她看见李书记来回为这个展览会奔波,这几天下来都没有怎么好好休息过,现在一整个早上也都没有喝过一口水,他的嘴唇看起来都是干裂的。
“我这边没有什么问题,李书记你好好歇着吧,今天展览会的流程我们都好好捋过一遍了,应该不会出什么大问题。”
李书记点点头,往自己的嘴巴里灌了满满一大杯水水后才接着说道,“那我就放心了,对了,你这边有压力不?需不需要我找些人来帮忙?”
“不用了。”苏秦把李书记按坐在椅子上,“你啊,就好好休息一下吧,就多大点事啊,早就安排好了。”
“行吧,我先坐会儿。”李书记一接触到椅子,就不想再站起来了,也确实是因为他这几天真的是太累了。
虽然苏秦的口中说着没有什么压力,但是事实上活并不少。
在这个茶叶展览会上,她负责的部分主要是采茶和制茶,在这个云坪村里,柳香珍可是出了名的采茶和制茶的老手,比她手艺好的年纪大了,走不大动了,而比她年轻的或者年纪相仿的,手艺又远远比不上。
因此由苏秦来掌握这两个部分是最合适不过了。
“各位请看,这就是我们云顶茶的生长环境了。”苏秦走在最前面,在她的身后跟着几个扛着长枪大炮的摄影师,“这就是我们云坪村海拔最高的云顶山,将近有600米。所以我们这里的昼夜温差相对比较大,天气变化也很大,我们今天的天气比较晴朗,所以大家看呐,我们的茶树的叶子上都是比较干燥的,早上的露水都被蒸发了,是比较适合采茶的一个时间。”
“如果这一天的天气比较差,那我们的云顶山是云遮雾绕的,空气里的湿度很高,所以我们一般都不会选择在这个时候采摘的。”
苏秦一边顺着田埂向茶树深处走去,一边向镜头介绍,“现在在采茶的是我们云坪村里手艺最好的几位采茶阿姨,你们看一下哈!”她不仅让摄像头凑近放大了采茶阿姨的动作,有时候自己甚至也上手操作了一遍。
“我们的云顶茶一般会分三种类型。”她掐了一个茶叶尖尖放在镜头面前,“像这种茶叶尖尖一般是最上等的,这种茶叶经过炮制后茶汤清泽鲜亮,茶味清润香甜,回甘悠长,而这种呢——”
她又掐了一片老树叶,叶片翠绿,“这种翠绿色的老叶则是第二等,它的炮制时间需要久一点,它的茶汤相对茶叶尖要浓一些,会偏黄色一点,而茶味则是清甜中带着一点苦涩,回甘同样很悠长,虽说这种茶叶的口感和味道不如顶级的,但是这种茶叶很护嗓子,喉咙不舒服的时候,泡这种茶叶再加上一点蜂蜜会很有用。”
“至于这第三种,就是这种茶梗了。茶梗的味道比不上前面的两种,苦
第81章 茶叶展览会(一)[1/2页]