苏原坐在驾驶座上，透过车窗，看着沈乔乔：“我不知道你的厨艺是从哪里学的，但如果你想往上走，有很多习惯必须改了。跟着姚昊伟，你不能仅仅把姚昊伟当做是一个教学的老师，他在一定程度上，是你可以模仿、可以追随的人。”
沈乔乔的眉头微微一皱：“你的意思，是我不合格了？”
苏原低声叹息了一声，还是说：“你必须承认，现在的你，什么都不是，所有的自尊、所有的坚持都没有意义。要想在厨师这一行里活下去，你首先要搞明白的，不是你有多么能干，而是你的食客是什么定位。”
见沈乔乔似乎又要反驳，苏原这次是真的有点不耐烦了：“你要是想不明白，明天不用来上班了。”说完，他直接调转车头，朝着更深的夜色中去了。
沈乔乔呆愣愣地看着那个方向，心中那点被小瞧、被打击的怒火过去之后，再次涌上来的，却是难以抑制的恐慌和自我怀疑——苏原是什么意思？他不是很欣赏我吗？为什么他要说这种话？
沈乔乔推门进来的时候，何思颖正在写报告，见她表情不好，也没有如往常一样抱怨一通，只是笑着问：“我煮了点牛奶燕麦粥当夜宵，你要不要尝尝？”
牛奶燕麦粥有两种做法，一种原料用的是速食燕麦，只要把牛奶烧开，倒进燕麦，等三分钟就可以吃了。还有一种稍微考验人的厨艺的做法，用的是生燕麦，先用清水煮熟，看口味定时间，等清水收得差不多了，再倒入牛奶，略沸腾一下，就可以关火。用生燕麦做出来的燕麦牛奶粥要更好一些，不管是从口感还是从营养的角度。
何思颖这次用的，就是生燕麦。
何思颖推开电脑，走过来先给自己盛了一碗：“第一次下厨呢，就贡献给你了。”
沈乔乔笑了笑，盛了半碗，舀了一勺放进嘴里。何思颖怕糊锅，燕麦没有煮透，咀嚼起来偏硬，她为了减肥，家里储存的是脱脂奶，口感淡如开水，不过加了蜂蜜，有点甜味，勉强可以入口。
沈乔乔有些艰难地从厨师状态切换出来，慢慢把这一碗不尽如人意的燕麦牛奶粥喝干净：“嗯，好喝。我去洗澡了。”
何思颖笑呵呵地点头，等她进了浴室，面上终于浮出担忧的表情——乔乔今天的情绪格外低落呢，受到什么委屈了吗？
沈乔乔打开花洒，站在倾落下来的热水下，用力闭上眼睛。
她从小就在早茶店中帮忙，小学三年级就学会了使用厨房，这么多年来，她做的菜得到的都是好评，她一直以为，自己会沿着这条路，不断地接受赞誉，哪怕会有挑战，她的天赋也足以应对，她会会成为一个最好的厨师，受到所有人的喜欢。
但是在米林私房菜馆中工作了半个月，她竟然才明白，一样米养百样人，同样的菜式，在不同人的眼中，是完全不同的。
私房菜馆属于高端餐饮，和早茶店的食客阶层完全不一样，沈乔乔如果不能明白，这些“人上人”的生活，无法领悟食材本身所能达到的极致，她根本不可能留在私房菜馆。
一个已经有厨师证的人，通不过米林的考核，他还有别的出路，但沈乔乔不同，她没有厨师证，本身就属于破格进入米林私房菜馆的，她如果通不过考核，那五个学
第九章味同嚼蜡的燕麦粥[1/2页]