留下小兰在厨房看着火候,宁宁和奶奶她们就一起去小院剥枇杷了,她们从山上带回的枇杷,宁宁打算今天就做成枇杷膏。
“奶奶,家里的玻璃罐还有吗?”宁宁有点担心,上次买回来的罐头还没吃,要是家里没有罐子了,等下就要把它们吃掉。
“还有的,你爷爷喜欢喝酒,家里有很多玻璃罐用来酿酒的。哎,你爷爷走后,那些玻璃罐就没人用过了......”
“奶奶,说这些干嘛,我们仨不是在您身边嘛!我去把罐子拿出来洗洗,下午让宁宁给您做枇杷膏吃,听宁宁说枇杷膏可以改善胸闷舌燥呢。”清竹站起身,往后院的库房走去。
宁宁看奶奶兴致不高,眼珠一转另起一个话题:“奶奶,那么大一头猪,够我们吃一个多月了吧?”
说到猪肉,奶奶终于开心起来:“那可不,上次清竹猎到野猪的时候,我们几个整整吃了三个月了呢。”
宁宁吃惊道:“吃那么久吗?那猪肉怎么保存啊?”
奶奶眉飞色舞地描述:“那时候刚好是冬天,东西放外面也不怕坏,所以才能放那么久。不过,我们家也有地窖,等下可以让清竹带你去看看。”
宁宁听到之后,脸上的表情都生动起来,她小时候一直听她妈讲以前的地窖怎么怎么样,但是后来有了冰箱,就用不到地窖了,她一直想要见见地窖长什么样的。
等清竹拿着玻璃瓶出来,宁宁冲着清竹笑眯眯说道:“清竹哥,等下你带我去看看地窖呗。”
清竹愣了一下,才回道:“怎么想要去看地窖啊?”
宁宁哼了哼:“我家里没有,我就想去见识见识。”
清竹点点头,把手上的东西晾好,牵着宁宁往地窖走去。
清竹边走边给宁宁科普:“大队里的人家,一般都是把地窖建在自己的房间里的,地窖里面藏多少东西只有自己知道。我家不一样,我家地窖是建在后院的杂物房里的。一来大家拿东西的时候方便,二来我们也不会像平常人家一样有那么多口人,藏东西要防着这个,防着那个。”
宁宁了然地点点头,跟着清竹来到了杂物房,看他移开房中间的一块木板,露出下面黑黢黢的洞口。他并没有马上下去,而是拿出一根蜡烛点燃,用绳子牵引着放到里面,蜡烛不灭,清竹才把蜡烛提上来吹灭。
宁宁看着他一连串的动作很是不解,清竹解释道:“地窖我们只在冬天的时候存放些红薯、粮食、大白菜等东西,夏天的时候很少用到它。所以进去的时候,放蜡烛看下里面的空气怎么样。”
宁宁听了解释,点头表示明白,迫不及待地去爬摆着的楼梯。清竹一把拉住她,“我先下去,你等会再下来,我能在下面帮你扶着点楼梯。”
宁宁嘟着嘴,一脸不情愿,最终还是让清竹先下去了。
“我到了,你下来吧。”清竹的声音从下面传来
第43章 地窖[1/2页]