段伶歌特意选择了个周六开业,门口早早的就聚集了很多年轻人,甚至还有一些岁数很大的老人也带着家里的小孩排着队。
对于汉堡和炸鸡这么新潮的玩意,别说吃了,见都没见过。他们也都是从其他时髦的年轻人口中听说过。
学校附近竟然有这么时髦的一家店,自然要来尝一尝了。
特别是段伶歌还做了一个促销活动。
开业当天,到店的前十名顾客免费享受一份汉堡炸鸡套餐,开业前三天,汉堡炸鸡半价酬宾。有这么大的便宜可占,他们当然要来店里尝一尝。
所以一些大爷大妈,早上三点半就来段伶歌的店门口排队抢占这个前十名的名额了。
等学生们六点多钟想来排队的时候,只能排到非常靠后的位置了。
排队的人等的百无聊赖,就开始研究起段伶歌已经早早贴在门外的把食品单子了。
汉堡八毛一个,炸鸡一元一份,原本看到这些价格的人还觉得有些贵,不过等看到橱窗里摆着的样品,才真的觉得物有所值。
别看人家贵,但是份也大啊!
再加上前三天的半价酬宾,几个年轻人都觉得一定要趁着这三天吃个够。
段伶歌透过窗户看着门外排起的长队,实在是庆幸自己早早的叫来了一大堆帮手,段家人自不必说,彭佳蔚,王铁林还有尹黎两口子自然也都在后厨帮着忙。
“诶呦我说,他们啥时候开门啊?”排着队的老大爷裹了裹身上的衣裳,小风一吹确实有点冷。
“门上不是写着呢嘛?营业时间早八点到晚九点。”一个男学生伸手一指门上用油漆写的营业时间,也活动了一下双腿。
今天为了抢那一份免单的套餐,他四点半就翻墙出来了,气喘吁吁的赶到店门口,结果前面已经有三四十人在这里排队了。
虽然没抢到免单名额,不过他还是想尝尝这洋玩意,干脆一边排队一边跟大爷聊天。
此时的段伶歌正在屋里点兵点将。
“王大哥,彭佳蔚,你们俩脑筋活络,跟着我在前台,我点单,王大哥负责取餐交给彭佳蔚,彭佳蔚你对单然后把餐交给客人。”
“剩下的人,后厨的炸货锅全部交给男士,女士就负责用油纸包好餐点,把餐放在餐盘上从出餐口交给王大哥,并且及时提醒餐点缺什么,让男士赶紧去炸。”
“大家各司其职,听明白了吗?”
段伶歌把每个人的工作都布置好,又看看已经备好的将近一百份餐,点了点头。
又伸头看了一眼外面排队的人,皱着眉对屋里的人说,“今天这些餐估计一会就会卖光,大家今天辛苦一些,餐食一定要及时补上,不能让客人等,听明白了吗?”
段爸段妈精神头好得很,中气十足的回答“明白了!”一本正经的样子逗的段伶歌哈哈大笑。
笑完她的眼光又投向门口,“同志们,马上开门,一定要记得自己的任务,千万别乱。”
之后又把自己之前做好的印章拿出来,汉堡就是一个“汉”字,薯条就是一个“条”字,客人点了什么,就在纸条上按一个印章,交给客人,等客人去彭佳蔚那里拿餐点时,再把纸条回收,这样还方便他们统计营业额。
看看时间差不多了,段伶歌指挥着王铁林和彭佳蔚把门打开,又让江莱抽出时间来拿着大喇叭维持秩序。
第182章 开业忙疯了[1/2页]