点不错！但是谁来评判你做的是不是中餐呢？我做了中餐，你却搞出来点别的东西来和我比较，有什么可比的呢？”
可是他对面的李铁锤却摇了摇头表示了否定。
“那你说怎么办？”
兽人的表情看起来又愤怒了起来，在他看来似乎对面的这个小子只不过是在找理由罢了。
“这样吧，我们一人说两个得到对方认同的中餐菜品，然后在抽签决定出来一道菜品，同样的菜品制作出来后再进行比较。”
李铁锤轻轻的敲了敲面前的桌子，提出了一个还算是比较中肯的建议。
“可以！我们就直接在我的厨房之中来进行比拼，食材和原料也都用一样的！”
兽人也丝毫不墨迹，直接就点头同意了，而且还直接把比赛的场地都给选好了！
“那就请你先选喽！”
李铁锤直接伸出了一只手，示意对方可以选菜了。
“那我这边的话就：‘麻婆豆腐和‘回锅肉吧！”
说完之后，加布里有些挑衅的看着对面的李铁锤。不过从李铁锤的脸上他只看到不可相信！
‘难不成，对面的这个小子连这两个菜是什么都没有听说过吗？
看着李铁锤的表情，加布里在自己的心中嘀咕了一句。
震惊！
李铁锤这边是完全实打实的震惊。听他说完之后李铁锤李铁锤都没有忍住，直接张嘴问了一句：
“难道你有豆腐和豆瓣酱这两个东西吗？”
“当然有，还都是我自己亲手做的！”
加布里的脸上带着一种骄傲，并没有觉得有什么不妥之处。
‘这下真的有意思了！没想到真的在这里出现了关于中餐的东西！
李铁锤的心里这会真的是一阵阵的惊讶，对方说出的这两个菜品完全就是自己还没有推出过的。
同时也实打实的就是中餐之中的两道十分常见并且出名的菜品了！
看起来对方说比自己要正宗的中餐还真的是又一定的底气的！
“那我就不多说了，就做‘回锅肉吧！”
惊讶过后李铁锤感觉到的是一种兴奋，想都没有想的要求就做回锅肉了！
‘对方的手中居然有‘豆腐和‘豆瓣酱这两个东西！真不知道在他的后厨之中还会发现什么好东西！
正是得到了肯定之后，对方拥有的这两位配料，才是李铁锤感到兴奋的点所在。
“那来吧！”
加布里看着李铁锤脸上兴奋的表情，不知道这个小子是在高兴着什么？站起身来就带着他向后厨走去。
厨房重地，除了加布里和李铁锤两个人，他们并没有让其他多余的人员跟过来。
对于自己的安全来说，李铁锤一点也不害怕，毕竟如果真的动起手来，一对一的情况下李铁锤完全有信心可以吊打面前的这个兽人。
“这里的东西和材料，你都可以使用，希望你是真的有些本事，不是光嘴巴上吹吹。”
来到了后厨之后，进入了自己的主场，加布里的心中不由自主的又浮现出了一股傲气，这股傲气正是来源自他对这个厨房的掌控与了解程度！
“你的豆瓣酱呢？在哪里快让我看看！”
这一会的李铁锤已经完全没有了刚才和他吵架时候的那副样子，现在真的满脸笑嘻嘻的在看着这个兽人。
“给你！”
加布里没好气的将一盆自己制作的豆瓣酱放在了李铁锤的面前。
“这个真的是你自己做的吗？”
李铁锤有些惊讶的又询问了下自己面前的这位。
“是怎么了！你还怕我在里面下毒还是怎样。”
加布里看到李铁锤一直这么在意这个豆瓣酱，这会也是没有一点好气的回答着他。
李铁锤看着放在自己面前的这盆豆瓣酱，还真的就是那个意思，扁平的发酵之后的豆瓣之中带着红红的辣椒。
虽然并没有什么味道，但是一眼就看的出来这并不是拉奥西斯大陆应有的产物！
“喂，老兄，你该不会也是异世而来的吧？”
李铁锤有些疑惑的问了一句，自己都搞不出来的这种高级传统调料，居然真的就出自面前的这位兽人之手，他实在是有点不敢相信了！
“小子，你说什么胡话呢？如果不行的话，直接认输就行了！”
加布里还以为李铁锤又要准备变着什么方法的来辱骂自己，没好气给李铁锤吩咐了一句之后就不在搭理他，开始闷头进行自己的准备工作了。
看起来自己一时嘴巴痛快了，但是自己在面前这个兽人的心里可是彻底的黑了……
不过李铁锤作为厨师的底气也从自己的心底涌了上来。
虽然不知道面前的这家伙是从哪里学到的这些手艺，但是李铁锤不信他还能有自己这个资深吃货兼爱好者的厨艺高超！
加布里这会已经开始动手了，李铁锤也不在犹豫，胜负就在味道上进行对决吧！
和加布里一样，李铁锤都是率先的拿起了猪肉进行处理。
‘嗯，看起来这个兽人的心眼也没有那么坏！
制作回锅肉，自然要用的是猪五花肉了，大块的猪肉之上，最好的五花肉部分加布里只是截取了一半，还将另外的一般留在猪肉之上任自己来选用。
将它们给割下来之后就是最基本的烧水焯肉的环节了。
至于这个‘回锅肉，李铁锤也好好的回味了一番，作为全国遍地开花的川菜馆之中的当家菜，李铁锤也算是在无数个食堂之中均品味过的。
各有各的特色，味道也是都是不尽相同。
好吃的回锅肉，自然是最棒的口味焦嫩相间，肥而不腻，入口之后肉香四溢的才是最美味的！
努力的回想了一下自己前世之中尝试过制作的回锅肉的步骤，看着已经分成了几大块在锅中焯水的肉块。
李铁锤决定还是按照拉奥西斯这边的口味多多少少的来修正一下。
毕竟看着对面的这个哥们，现在正在十分专业的开始剁豆瓣酱了，而且连豆瓣酱都已经给搞了出来，真的在这个菜品上硬拼的话还真不知道最后是个什么结果。
这样的话，还真的要在本土化改良的道路上自己好好的动动脑筋了！
第236章 锅肉’的对决！（上）[2/2页]